CARTA HOT POT SHULLUN

CALDOS

Caldo picante al estilo Sichuan

红油锅底 微辣 中辣 特辣
Se puede pedir poco picante, picante normal y muy picante.
9,8 €
Caldo de tomate, setas o de hueso de cerdo

番茄锅底 菌菇锅底 铜骨锅底
7,8 €
Olla con dos sabores, olla de dos sabores inverso

子母锅/反子母锅
9,8 €
Ingredientes para salsas

自助小料台
2,0 €

TE RECOMENDAMOS

Estómago de vaca

极品黑毛肚
7 seg.6,5 €
Intestino de ganso

挂面鹅肠
10 seg.6,5 €
Ternera tierna

嫩滑牛肉
2-3 min.5,8 €
Aorta de cerdo

极品鲜黄喉
1-2 min.5,5 €
Albóndigas de ternera caseras

手工牛肉丸
3-5 min.4,8 €
Yuba frita

油豆皮
30-60 seg.2,8 €
Pasta de gambas casera

手打虾滑
2 min.6,8 €
Filete de ternera picante

麻辣牛肉
2-3 min.5,8 €
Seta especial china

竹荪
5 min.5,8 €
Ramen casero

蜀韵拉面
3 min.2 €

PLATOS COMBINADOS

Combinados de verduras de la temporada

时蔬拼盘
5,8 €
Variado de albóndigas caseras

手工丸子拼盘
5,8 €
Variado de albóndigas congeladas

冷冻丸子拼盘
3,8 €
Combinados de estomago de vaca blanco y negro

黑白毛肚配
6,5 €

CARNES

Rollos de carne de ternera

雪花肥牛卷
30 seg.8,9 €
Solomillo cortado a mano

手切鲜牛肉
45 seg.10,9 €
Rollos de carne de cordero

肥羊卷
30 seg.8,9 €
Cordero cortado a mano

手切鲜羊肉
45 seg.8,9 €
Pechuga de pollo

嫩滑鸡胸肉
1 min.3,9 €
Panceta

五花肉
1 min.3,9 €
Lomo de cerdo

猪肉片
1 min.4,8 €
Pastel de carne

午餐肉
1-2 min.3,9 €
Albóndigas de cerdo con tofu

猪肉丸
5 min.3,8 €
Albóndigas de cerdo con cilantro

香菜猪肉丸
5 min.4,8 €
Albóndigas de cerdo con setas

香菇猪肉丸
5 min.4,8 €
Fuet cantonés

广味香肠
2-3 min.3,8 €
Salchicha china

火腿肠
2-3 min.3,8 €
Salchicha taiwanesa

台湾香肠
2-3 min.3,8 €
Riñones de cerdo

功夫腰片
8 sec.3,3 €
Cortezas

猪皮
30-60 sec.2,5 €
Hígado de cerdo con huevo

蛋滑猪肝
40 sec.3,8 €
Lengua de vaca

精品牛舌
1 min.4,8 €
Mollejas de pato

菊花郡肝(鸭胗)
2-3 min.3,8 €
Pulmón de cerdo

猪肺
2-3 min.3,8 €
Seso de cerdo

猪脑
10 min.2,95 €
Gallo de vaca

牛百叶
5 min.3,9 €
Huevos de codorniz

鹌鹑蛋
 3-5 min.3,5 €
Sangre de pato

鸭血
2-3 min.3,9 €
Sangre de cerdo

猪血
2-3 min.3,8 €

PESCADOS Y MARISCOS

Lubina

整条鲈鱼
3 min.9,8 €
Filete de pescado rojo

鱼片
1-2 min.6,8 €
Navajas

竹蛏
2-3 min.6,8 €
Gambas

青皮虾
2-3 min.4,9 €
Patas de cangrejo rojo

红脚蟹
3-5 min.8,8 €
Cangrejo vivo

活蟹 / 时价
3-5 min.Según mercado
Gamba roja

红虾
3-5 min.6,8 €
Palitos de cangrejo

蟹肉棒
2-3 min.3,9 €
Almejas

蛤蜊
1-2 min.5,8 €
Chipirones

鱿鱼仔
2 min.4,8 €
Albóndigas de calamar caseras

手工墨鱼丸
2 min.5 €
Pasta de pescado casero

手工鱼滑
2 min.5 €
Tofu de pescado

鱼豆腐
2-3 min.3,8 €
Galeras

虾姑 / 时价
3 min.Según mercado

VERDURAS

Coliflor

花菜
4-5 min.2,9 €
Nudo de algas

海带结
3 min.2,9 €
Rodajas de patata

土豆片
2-3 min.2,6 €
Rodajas de raíz de loto

藕片
3-5 min.3,8 €
Rodajas finas de lechuga china

功夫莴笋片
30 sec.2,9 €
Lechuga

生菜
30 sec.2,5 €
Castaña

板栗
10 min.3,9 €
Col china

大白菜
2 min.2,5 €
Verduras de hotpot

蒿菜
30-60 sec.3,5 €
Repollo chino baby

娃娃菜
1 min.2,9 €
Youdong

油冬菜
2 min.2,8 €
Espinaca

菠菜
30 sec.2,9 €
Cilantro

菠菜
30 sec.2,8 €
Soja amarilla

黄豆芽
1 min.2,9 €
Hongo negro

黑木耳
2 min.3,8 €
Seta enoki

金针菇
2 min.2,8 €
Seta de cardo

鸡腿菇
2 min.3,9 €
Shitake fresco

鲜香菇
2 min.3,9 €
Shimeji blanco

白玉菇
2 min.3,5 €
Setas

平菇
2 min.2,9 €
Rodajas de calabaza

南瓜片
3 min.2,8 €
Tofu congelado

冻豆腐
2,9 €
Tofu seco

豆腐皮
2,8 €
Tofu tierno

嫩豆腐
2,8 €
Tofu duro

老豆腐
2,8 €
Tofu frito

豆腐泡
2,8€
Yuba

腐竹
3 min.2,9 €
Yuca

山药
3 min.2,9 €
Nabo

白萝
2-3 min.2,5 €
Maíz

玉米
3-5 min.2,9 €
Calabaza China

冬瓜
3 min.3,8 €
fideos de Konjac

魔芋丝
3-5 min.3,8 €

GYOZAS Y TALLARINES

Tallarines de boniato

金粉面
2-3 min.2,8 €
Fideos Longkou

粉丝
2-3 min.
2,8 €
Tallarines de patata

土豆粉
2 min.2,9 €
Wantun

馄饨
2 min.2,8 €
Gyoza china

水饺
5 min.3,8 €
Pasta de arroz coreano

韩国年糕
3-5 min.3,8 €
Tallarines de boniato ancho

宽粉
3-5 min.2,8 €
Gyoza triangulo

山粉饺
5 min.3,8 €
Gyoza de gambas

虾饺
5 min.4,9 €
Churro Chino

老油条
30 sec – 2 min.2,89 €
Tallarines

方便面
3 min.1,8 €
Udon

乌冬面
3 min.2,8 €

PLATOS DE LA CASA

Intestino de cerdo picante casero

辣卤肥肠
1-2 min.4,9 €
Panceta frita estilo sichuan

小酥肉
4,8 €
Seso de cerdo BBQ

烤猪脑
5,8 €
Costilla crujiente

酥排骨
4,8 €
Alitas de pollo al sésamo

炸鸡翅
2uds.3,8 €
Tiras de pollo «Sweet & Chili»

甜辣鸡条
2uds.4,9 €
Pollo picante con hueso

口水鸡
5,8 €
Mezcla de carnes caseras

夫妻肺片
5,8 €
Ternera casera con soja

凉拌牛肉
5,8 €
Pata de pollo picante sin hueso

红油凤爪
3,8 €
Pata de pollo picante con hueso

泡椒凤爪
4 €
Arroz frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja)

蜀韵炒饭
6,8 €
Tallarines frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja)

蜀韵炒面
6,8 €
Pasta de arroz frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja)

蜀韵炒面
6,8 €
Udon frito shullun

蜀韵炒乌冬面
6,8 €
Arroz frito con churro chino

油条炒饭
6,8 €
Pizza china

麦饼
3,5 €
Gyoza frita

锅贴
3,8 €
Arroz blanco

白饭
1 €

POSTRES

Pasta de arroz frita con azúcar moreno

红糖糍粑
4,8 €
Calabaza frita

南瓜饼
4,8 €
Gelatina blanca estilo Sichuan

四川冰粉
2,8 €
Gelatina blanca con menta estilo Wenzhou

温州薄荷凉粉
2,8 €

BEBIDAS

小水
Agua pequeña

1,5 €
大水
Agua grande

2 €
酸梅汤
Bebida de ciruela

1,9 €
Refresco1,5 €
Heneiken caña2 €
Amstel  caña1,6 €
中国饮料
Refresco chino

1,8 €
青岛啤酒
Cerveza Tsingtao

2 €
鸡尾酒
Rio cóctel china

4,5 €
红星二锅头
Licor blanco chino 100ml

6,5 €
中国劲酒
Licor medicina china 125ml

6,5 €
江小白
Licor chino jiangxiaobai
6,5 €
Lambrusco7,8 €
Peñascal8,8 €
Marqués de Cáceres reserva

17,8 €
Marqués de Cáceres gran reserva

19,8 €

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