CARTA HOT POT SHULLUN
CALDOS
| Caldo picante al estilo Sichuan 红油锅底 微辣 中辣 特辣 Se puede pedir poco picante, picante normal y muy picante. | 9,8 € |
| Caldo de tomate, setas o de hueso de cerdo 番茄锅底 菌菇锅底 铜骨锅底 | 7,8 € |
| Olla con dos sabores, olla de dos sabores inverso 子母锅/反子母锅 | 9,8 € |
| Ingredientes para salsas 自助小料台 | 2,0 € |
TE RECOMENDAMOS
| Estómago de vaca 极品黑毛肚 | 7 seg. | 6,5 € |
| Intestino de ganso 挂面鹅肠 | 10 seg. | 6,5 € |
| Ternera tierna 嫩滑牛肉 | 2-3 min. | 5,8 € |
| Aorta de cerdo 极品鲜黄喉 | 1-2 min. | 5,5 € |
| Albóndigas de ternera caseras 手工牛肉丸 | 3-5 min. | 4,8 € |
| Yuba frita 油豆皮 | 30-60 seg. | 2,8 € |
| Pasta de gambas casera 手打虾滑 | 2 min. | 6,8 € |
| Filete de ternera picante 麻辣牛肉 | 2-3 min. | 5,8 € |
| Seta especial china 竹荪 | 5 min. | 5,8 € |
| Ramen casero 蜀韵拉面 | 3 min. | 2 € |
PLATOS COMBINADOS
| Combinados de verduras de la temporada 时蔬拼盘 | 5,8 € |
| Variado de albóndigas caseras 手工丸子拼盘 | 5,8 € |
| Variado de albóndigas congeladas 冷冻丸子拼盘 | 3,8 € |
| Combinados de estomago de vaca blanco y negro 黑白毛肚配 | 6,5 € |
CARNES
| Rollos de carne de ternera 雪花肥牛卷 | 30 seg. | 8,9 € |
| Solomillo cortado a mano 手切鲜牛肉 | 45 seg. | 10,9 € |
| Rollos de carne de cordero 肥羊卷 | 30 seg. | 8,9 € |
| Cordero cortado a mano 手切鲜羊肉 | 45 seg. | 8,9 € |
| Pechuga de pollo 嫩滑鸡胸肉 | 1 min. | 3,9 € |
| Panceta 五花肉 | 1 min. | 3,9 € |
| Lomo de cerdo 猪肉片 | 1 min. | 4,8 € |
| Pastel de carne 午餐肉 | 1-2 min. | 3,9 € |
| Albóndigas de cerdo con tofu 猪肉丸 | 5 min. | 3,8 € |
| Albóndigas de cerdo con cilantro 香菜猪肉丸 | 5 min. | 4,8 € |
| Albóndigas de cerdo con setas 香菇猪肉丸 | 5 min. | 4,8 € |
| Fuet cantonés 广味香肠 | 2-3 min. | 3,8 € |
| Salchicha china 火腿肠 | 2-3 min. | 3,8 € |
| Salchicha taiwanesa 台湾香肠 | 2-3 min. | 3,8 € |
| Riñones de cerdo 功夫腰片 | 8 sec. | 3,3 € |
| Cortezas 猪皮 | 30-60 sec. | 2,5 € |
| Hígado de cerdo con huevo 蛋滑猪肝 | 40 sec. | 3,8 € |
| Lengua de vaca 精品牛舌 | 1 min. | 4,8 € |
| Mollejas de pato 菊花郡肝（鸭胗） | 2-3 min. | 3,8 € |
| Pulmón de cerdo 猪肺 | 2-3 min. | 3,8 € |
| Seso de cerdo 猪脑 | 10 min. | 2,95 € |
| Gallo de vaca 牛百叶 | 5 min. | 3,9 € |
| Huevos de codorniz 鹌鹑蛋 | 3-5 min. | 3,5 € |
| Sangre de pato 鸭血 | 2-3 min. | 3,9 € |
| Sangre de cerdo 猪血 | 2-3 min. | 3,8 € |
PESCADOS Y MARISCOS
| Lubina 整条鲈鱼 | 3 min. | 9,8 € |
| Filete de pescado rojo 鱼片 | 1-2 min. | 6,8 € |
| Navajas 竹蛏 | 2-3 min. | 6,8 € |
| Gambas 青皮虾 | 2-3 min. | 4,9 € |
| Patas de cangrejo rojo 红脚蟹 | 3-5 min. | 8,8 € |
| Cangrejo vivo 活蟹 / 时价 | 3-5 min. | Según mercado |
| Gamba roja 红虾 | 3-5 min. | 6,8 € |
| Palitos de cangrejo 蟹肉棒 | 2-3 min. | 3,9 € |
| Almejas 蛤蜊 | 1-2 min. | 5,8 € |
| Chipirones 鱿鱼仔 | 2 min. | 4,8 € |
| Albóndigas de calamar caseras 手工墨鱼丸 | 2 min. | 5 € |
| Pasta de pescado casero 手工鱼滑 | 2 min. | 5 € |
| Tofu de pescado 鱼豆腐 | 2-3 min. | 3,8 € |
| Galeras 虾姑 / 时价 | 3 min. | Según mercado |
VERDURAS
| Coliflor 花菜 | 4-5 min. | 2,9 € |
| Nudo de algas 海带结 | 3 min. | 2,9 € |
| Rodajas de patata 土豆片 | 2-3 min. | 2,6 € |
| Rodajas de raíz de loto 藕片 | 3-5 min. | 3,8 € |
| Rodajas finas de lechuga china 功夫莴笋片 | 30 sec. | 2,9 € |
| Lechuga 生菜 | 30 sec. | 2,5 € |
| Castaña 板栗 | 10 min. | 3,9 € |
| Col china 大白菜 | 2 min. | 2,5 € |
| Verduras de hotpot 蒿菜 | 30-60 sec. | 3,5 € |
| Repollo chino baby 娃娃菜 | 1 min. | 2,9 € |
| Youdong 油冬菜 | 2 min. | 2,8 € |
| Espinaca 菠菜 | 30 sec. | 2,9 € |
| Cilantro 菠菜 | 30 sec. | 2,8 € |
| Soja amarilla 黄豆芽 | 1 min. | 2,9 € |
| Hongo negro 黑木耳 | 2 min. | 3,8 € |
| Seta enoki 金针菇 | 2 min. | 2,8 € |
| Seta de cardo 鸡腿菇 | 2 min. | 3,9 € |
| Shitake fresco 鲜香菇 | 2 min. | 3,9 € |
| Shimeji blanco 白玉菇 | 2 min. | 3,5 € |
| Setas 平菇 | 2 min. | 2,9 € |
| Rodajas de calabaza 南瓜片 | 3 min. | 2,8 € |
| Tofu congelado 冻豆腐 | 2,9 € | |
| Tofu seco 豆腐皮 | 2,8 € | |
| Tofu tierno 嫩豆腐 | 2,8 € | |
| Tofu duro 老豆腐 | 2,8 € | |
| Tofu frito 豆腐泡 | 2,8€ | |
| Yuba 腐竹 | 3 min. | 2,9 € |
| Yuca 山药 | 3 min. | 2,9 € |
| Nabo 白萝 | 2-3 min. | 2,5 € |
| Maíz 玉米 | 3-5 min. | 2,9 € |
| Calabaza China 冬瓜 | 3 min. | 3,8 € |
| fideos de Konjac 魔芋丝 | 3-5 min. | 3,8 € |
GYOZAS Y TALLARINES
| Tallarines de boniato 金粉面 | 2-3 min. | 2,8 € |
| Fideos Longkou 粉丝 | 2-3 min. | 2,8 € |
| Tallarines de patata 土豆粉 | 2 min. | 2,9 € |
| Wantun 馄饨 | 2 min. | 2,8 € |
| Gyoza china 水饺 | 5 min. | 3,8 € |
| Pasta de arroz coreano 韩国年糕 | 3-5 min. | 3,8 € |
| Tallarines de boniato ancho 宽粉 | 3-5 min. | 2,8 € |
| Gyoza triangulo 山粉饺 | 5 min. | 3,8 € |
| Gyoza de gambas 虾饺 | 5 min. | 4,9 € |
| Churro Chino 老油条 | 30 sec – 2 min. | 2,89 € |
| Tallarines 方便面 | 3 min. | 1,8 € |
| Udon 乌冬面 | 3 min. | 2,8 € |
PLATOS DE LA CASA
| Intestino de cerdo picante casero 辣卤肥肠 | 1-2 min. | 4,9 € |
| Panceta frita estilo sichuan 小酥肉 | 4,8 € | |
| Seso de cerdo BBQ 烤猪脑 | 5,8 € | |
| Costilla crujiente 酥排骨 | 4,8 € | |
| Alitas de pollo al sésamo 炸鸡翅 | 2uds. | 3,8 € |
| Tiras de pollo «Sweet & Chili» 甜辣鸡条 | 2uds. | 4,9 € |
| Pollo picante con hueso 口水鸡 | 5,8 € | |
| Mezcla de carnes caseras 夫妻肺片 | 5,8 € | |
| Ternera casera con soja 凉拌牛肉 | 5,8 € | |
| Pata de pollo picante sin hueso 红油凤爪 | 3,8 € | |
| Pata de pollo picante con hueso 泡椒凤爪 | 4 € | |
| Arroz frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja) 蜀韵炒饭 | 6,8 € | |
| Tallarines frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja) 蜀韵炒面 | 6,8 € | |
| Pasta de arroz frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja) 蜀韵炒面 | 6,8 € | |
| Udon frito shullun 蜀韵炒乌冬面 | 6,8 € | |
| Arroz frito con churro chino 油条炒饭 | 6,8 € | |
| Pizza china 麦饼 | 3,5 € | |
| Gyoza frita 锅贴 | 3,8 € | |
| Arroz blanco 白饭 | 1 € |
POSTRES
| Pasta de arroz frita con azúcar moreno 红糖糍粑 | 4,8 € | |
| Calabaza frita 南瓜饼 | 4,8 € | |
| Gelatina blanca estilo Sichuan 四川冰粉 | 2,8 € | |
| Gelatina blanca con menta estilo Wenzhou 温州薄荷凉粉 | 2,8 € |
BEBIDAS
| 小水 Agua pequeña | 1,5 € | |
| 大水 Agua grande | 2 € | |
| 酸梅汤 Bebida de ciruela | 1,9 € | |
| Refresco | 1,5 € | |
| Heneiken caña | 2 € | |
| Amstel caña | 1,6 € | |
| 中国饮料 Refresco chino | 1,8 € | |
| 青岛啤酒 Cerveza Tsingtao | 2 € |
| 鸡尾酒 Rio cóctel china | 4,5 € | |
| 红星二锅头 Licor blanco chino 100ml | 6,5 € | |
| 中国劲酒 Licor medicina china 125ml | 6,5 € | |
| 江小白 Licor chino jiangxiaobai | 6,5 € | |
| Lambrusco | 7,8 € | |
| Peñascal | 8,8 € | |
| Marqués de Cáceres reserva | 17,8 € | |
| Marqués de Cáceres gran reserva | 19,8 € |
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