
CARTA HOT POT SHULLUN
CALDOS
Caldo picante al estilo Sichuan 红油锅底 微辣 中辣 特辣 Se puede pedir poco picante, picante normal y muy picante. | 9,8 € |
Caldo de tomate, setas o de hueso de cerdo 番茄锅底 菌菇锅底 铜骨锅底 | 7,8 € |
Olla con dos sabores, olla de dos sabores inverso 子母锅/反子母锅 | 9,8 € |
Ingredientes para salsas 自助小料台 | 2,0 € |


TE RECOMENDAMOS
Estómago de vaca 极品黑毛肚 | 7 seg. | 6,5 € |
Intestino de ganso 挂面鹅肠 | 10 seg. | 6,5 € |
Ternera tierna 嫩滑牛肉 | 2-3 min. | 5,8 € |
Aorta de cerdo 极品鲜黄喉 | 1-2 min. | 5,5 € |
Albóndigas de ternera caseras 手工牛肉丸 | 3-5 min. | 4,8 € |
Yuba frita 油豆皮 | 30-60 seg. | 2,8 € |
Pasta de gambas casera 手打虾滑 | 2 min. | 6,8 € |
Filete de ternera picante 麻辣牛肉 | 2-3 min. | 5,8 € |
Seta especial china 竹荪 | 5 min. | 5,8 € |
Ramen casero 蜀韵拉面 | 3 min. | 2 € |
PLATOS COMBINADOS
Combinados de verduras de la temporada 时蔬拼盘 | 5,8 € |
Variado de albóndigas caseras 手工丸子拼盘 | 5,8 € |
Variado de albóndigas congeladas 冷冻丸子拼盘 | 3,8 € |
Combinados de estomago de vaca blanco y negro 黑白毛肚配 | 6,5 € |




CARNES
Rollos de carne de ternera 雪花肥牛卷 | 30 seg. | 8,9 € |
Solomillo cortado a mano 手切鲜牛肉 | 45 seg. | 10,9 € |
Rollos de carne de cordero 肥羊卷 | 30 seg. | 8,9 € |
Cordero cortado a mano 手切鲜羊肉 | 45 seg. | 8,9 € |
Pechuga de pollo 嫩滑鸡胸肉 | 1 min. | 3,9 € |
Panceta 五花肉 | 1 min. | 3,9 € |
Lomo de cerdo 猪肉片 | 1 min. | 4,8 € |
Pastel de carne 午餐肉 | 1-2 min. | 3,9 € |
Albóndigas de cerdo con tofu 猪肉丸 | 5 min. | 3,8 € |
Albóndigas de cerdo con cilantro 香菜猪肉丸 | 5 min. | 4,8 € |
Albóndigas de cerdo con setas 香菇猪肉丸 | 5 min. | 4,8 € |
Fuet cantonés 广味香肠 | 2-3 min. | 3,8 € |
Salchicha china 火腿肠 | 2-3 min. | 3,8 € |
Salchicha taiwanesa 台湾香肠 | 2-3 min. | 3,8 € |
Riñones de cerdo 功夫腰片 | 8 sec. | 3,3 € |
Cortezas 猪皮 | 30-60 sec. | 2,5 € |
Hígado de cerdo con huevo 蛋滑猪肝 | 40 sec. | 3,8 € |
Lengua de vaca 精品牛舌 | 1 min. | 4,8 € |
Mollejas de pato 菊花郡肝(鸭胗) | 2-3 min. | 3,8 € |
Pulmón de cerdo 猪肺 | 2-3 min. | 3,8 € |
Seso de cerdo 猪脑 | 10 min. | 2,95 € |
Gallo de vaca 牛百叶 | 5 min. | 3,9 € |
Huevos de codorniz 鹌鹑蛋 | 3-5 min. | 3,5 € |
Sangre de pato 鸭血 | 2-3 min. | 3,9 € |
Sangre de cerdo 猪血 | 2-3 min. | 3,8 € |
PESCADOS Y MARISCOS
Lubina 整条鲈鱼 | 3 min. | 9,8 € |
Filete de pescado rojo 鱼片 | 1-2 min. | 6,8 € |
Navajas 竹蛏 | 2-3 min. | 6,8 € |
Gambas 青皮虾 | 2-3 min. | 4,9 € |
Patas de cangrejo rojo 红脚蟹 | 3-5 min. | 8,8 € |
Cangrejo vivo 活蟹 / 时价 | 3-5 min. | Según mercado |
Gamba roja 红虾 | 3-5 min. | 6,8 € |
Palitos de cangrejo 蟹肉棒 | 2-3 min. | 3,9 € |
Almejas 蛤蜊 | 1-2 min. | 5,8 € |
Chipirones 鱿鱼仔 | 2 min. | 4,8 € |
Albóndigas de calamar caseras 手工墨鱼丸 | 2 min. | 5 € |
Pasta de pescado casero 手工鱼滑 | 2 min. | 5 € |
Tofu de pescado 鱼豆腐 | 2-3 min. | 3,8 € |
Galeras 虾姑 / 时价 | 3 min. | Según mercado |


VERDURAS
Coliflor 花菜 | 4-5 min. | 2,9 € |
Nudo de algas 海带结 | 3 min. | 2,9 € |
Rodajas de patata 土豆片 | 2-3 min. | 2,6 € |
Rodajas de raíz de loto 藕片 | 3-5 min. | 3,8 € |
Rodajas finas de lechuga china 功夫莴笋片 | 30 sec. | 2,9 € |
Lechuga 生菜 | 30 sec. | 2,5 € |
Castaña 板栗 | 10 min. | 3,9 € |
Col china 大白菜 | 2 min. | 2,5 € |
Verduras de hotpot 蒿菜 | 30-60 sec. | 3,5 € |
Repollo chino baby 娃娃菜 | 1 min. | 2,9 € |
Youdong 油冬菜 | 2 min. | 2,8 € |
Espinaca 菠菜 | 30 sec. | 2,9 € |
Cilantro 菠菜 | 30 sec. | 2,8 € |
Soja amarilla 黄豆芽 | 1 min. | 2,9 € |
Hongo negro 黑木耳 | 2 min. | 3,8 € |
Seta enoki 金针菇 | 2 min. | 2,8 € |
Seta de cardo 鸡腿菇 | 2 min. | 3,9 € |
Shitake fresco 鲜香菇 | 2 min. | 3,9 € |
Shimeji blanco 白玉菇 | 2 min. | 3,5 € |
Setas 平菇 | 2 min. | 2,9 € |
Rodajas de calabaza 南瓜片 | 3 min. | 2,8 € |
Tofu congelado 冻豆腐 | 2,9 € | |
Tofu seco 豆腐皮 | 2,8 € | |
Tofu tierno 嫩豆腐 | 2,8 € | |
Tofu duro 老豆腐 | 2,8 € | |
Tofu frito 豆腐泡 | 2,8€ | |
Yuba 腐竹 | 3 min. | 2,9 € |
Yuca 山药 | 3 min. | 2,9 € |
Nabo 白萝 | 2-3 min. | 2,5 € |
Maíz 玉米 | 3-5 min. | 2,9 € |
Calabaza China 冬瓜 | 3 min. | 3,8 € |
fideos de Konjac 魔芋丝 | 3-5 min. | 3,8 € |



GYOZAS Y TALLARINES
Tallarines de boniato 金粉面 | 2-3 min. | 2,8 € |
Fideos Longkou 粉丝 | 2-3 min. | 2,8 € |
Tallarines de patata 土豆粉 | 2 min. | 2,9 € |
Wantun 馄饨 | 2 min. | 2,8 € |
Gyoza china 水饺 | 5 min. | 3,8 € |
Pasta de arroz coreano 韩国年糕 | 3-5 min. | 3,8 € |
Tallarines de boniato ancho 宽粉 | 3-5 min. | 2,8 € |
Gyoza triangulo 山粉饺 | 5 min. | 3,8 € |
Gyoza de gambas 虾饺 | 5 min. | 4,9 € |
Churro Chino 老油条 | 30 sec – 2 min. | 2,89 € |
Tallarines 方便面 | 3 min. | 1,8 € |
Udon 乌冬面 | 3 min. | 2,8 € |
PLATOS DE LA CASA
Intestino de cerdo picante casero 辣卤肥肠 | 1-2 min. | 4,9 € |
Panceta frita estilo sichuan 小酥肉 | 4,8 € | |
Seso de cerdo BBQ 烤猪脑 | 5,8 € | |
Costilla crujiente 酥排骨 | 4,8 € | |
Alitas de pollo al sésamo 炸鸡翅 | 2uds. | 3,8 € |
Tiras de pollo «Sweet & Chili» 甜辣鸡条 | 2uds. | 4,9 € |
Pollo picante con hueso 口水鸡 | 5,8 € | |
Mezcla de carnes caseras 夫妻肺片 | 5,8 € | |
Ternera casera con soja 凉拌牛肉 | 5,8 € | |
Pata de pollo picante sin hueso 红油凤爪 | 3,8 € | |
Pata de pollo picante con hueso 泡椒凤爪 | 4 € | |
Arroz frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja) 蜀韵炒饭 | 6,8 € | |
Tallarines frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja) 蜀韵炒面 | 6,8 € | |
Pasta de arroz frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja) 蜀韵炒面 | 6,8 € | |
Udon frito shullun 蜀韵炒乌冬面 | 6,8 € | |
Arroz frito con churro chino 油条炒饭 | 6,8 € | |
Pizza china 麦饼 | 3,5 € | |
Gyoza frita 锅贴 | 3,8 € | |
Arroz blanco 白饭 | 1 € |


POSTRES
Pasta de arroz frita con azúcar moreno 红糖糍粑 | 4,8 € | |
Calabaza frita 南瓜饼 | 4,8 € | |
Gelatina blanca estilo Sichuan 四川冰粉 | 2,8 € | |
Gelatina blanca con menta estilo Wenzhou 温州薄荷凉粉 | 2,8 € |
BEBIDAS
小水 Agua pequeña | 1,5 € | |
大水 Agua grande | 2 € | |
酸梅汤 Bebida de ciruela | 1,9 € | |
Refresco | 1,5 € | |
Heneiken caña | 2 € | |
Amstel caña | 1,6 € | |
中国饮料 Refresco chino | 1,8 € | |
青岛啤酒 Cerveza Tsingtao | 2 € |
鸡尾酒 Rio cóctel china | 4,5 € | |
红星二锅头 Licor blanco chino 100ml | 6,5 € | |
中国劲酒 Licor medicina china 125ml | 6,5 € | |
江小白 Licor chino jiangxiaobai | 6,5 € | |
Lambrusco | 7,8 € | |
Peñascal | 8,8 € | |
Marqués de Cáceres reserva | 17,8 € | |
Marqués de Cáceres gran reserva | 19,8 € |
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